Teneriffa

Insidertipps Teneriffa von TUI fly Flugbegleiterin Franziska

 

 

 

Franziska Michna
TUI fly Flugbegleiterin | Standort Köln | Alter 25 Jahre

 

Teneriffa hat viele Gesichter: Karge Mondlandschaft trifft auf üppige Wälder, auf romantische Bergdörfer folgen wuselige Küstenstädte. Am besten erkundest du die Kanaren-Insel mit einer Portion Abenteuerlust.

Einwohner rund 905.000 | Bester Reisezeitraum März bis November

Diese 7 Orte solltest du dir auf Teneriffa unbedingt ansehen!

Da Teneriffa für jeden etwas zu bieten hat, sind die Angebote für die Insel auch sehr vielfältig. Ein Mietwagen für die Erkundung der Insel ist da schon sehr hilfreich. Das Straßennetz ist gut ausgebaut und die sehenswerten Orte alle gut erschlossen.

1. San Cristobal

Der Ort ist nicht umsonst Unesco-Weltkulturerbe. Die alten Kolonial-Häuser sind einen Spaziergang wert.

2. Teide Nationalpark

Willkommen auf dem Mond! Auf dem höchsten Berg Spaniens staunen alle, Kinder wie abgebrühte Globetrotter.

3. La Orotava

Schmale Gassen, elegante Paläste, romantische Kirchen: Wer durch diese Gemeinde spaziert, spaziert durch die Inselgeschichte.

4. Lorbeerwald

Nur in diesem Märchenwald im Anaga-Gebirge wachsen die Lorbeerbäume bis zu 30 Meter hoch – weltweiter Rekord!

5. Playa de el Bollullo

Für die Insulaner ist der schwarze Naturstrand an der Steilküste der schönste. Besucher müssen ein bisschen wandern.

6. Roques des García

Die monumentalen Felsen sind Wahrzeichen Teneriffas. Im Nationalpark liegen Karten mit Wanderrouten aus.

7. Garachico Kastell

Ein Vulkanausbruch zerstörte und formte diesen Ort. Weiße Häuser auf schwarzem Lava-Grund. Malerisch!

Was und vor allem wo solltest du auf Teneriffa unbedingt essen? 

Das Leben ist einfach zu kurz für schlechtes Essen! Das gilt auch für den beliebtesten Snack – die Papas arrugadas. Die kleinen „verschrumpelten Kartoffeln“ werden in jedem Lokal angeboten. Die Papas arrugadas sind eine besondere Züchtung und werden normalerweise mit einer Chili-Pfeffer-Knoblauchsauce, Mojo Rojo, als Beilage zu Fleischgerichten oder zu herzhaften Tapas serviert.

Typisch kanarische Küche: Papas arrugadas con mojo picón

Typisch kanarische Küche: Papas arrugadas con mojo picón

Vielleicht trifft auch einer der folgenden Restaurant-Tipps deinen Geschmack:

El Taller Seve Díaz: Eine ehemalige Garage ist zum kulinarischen Hotspot der Insel geworden. Käsekroketten mit Guave, geschmortes Lamm und Schweinelendchen kommen kreativ angerichtet und in kleinen Portionen auf den Tisch – so kann man mehr probieren.
Calle San Felipe 32, Puerto de la Cruz, +34 822 25 75 38

Casa del Vino: Über 35 spanische Weine können in dem Restaurant des Wein-Museums im Norden der Insel gekostet werden. Grundlage bieten klassische Tapas, Sandwiches mit Jamón oder Spanferkel. Wer auf Süßes steht, findet hier auch hausgemachten Kuchen.
San Simón 49, 38360 El Sauzal, +34 922 56 38 86, casadelvinotenerife.com

La Gastro Tienda: Die Tageskarte von Maria José wechselt wöchentlich. Guter Start in den Abend: lila Kartoffelsalat mit Oktopus, Croquetas nach Art des Hauses oder Kabeljau als Fisch und Chips sowie der bunte Tomatensalat.
Av. Embajador Alberto de Armas 2, 38206 San Cristóbal de La Laguna, +34 822 01 42 86

La Langostera: Das Meer vor den Augen, den Ozean auf dem Teller. Im La Langostera im Süden der Insel werden Oktopus, Langusten und fangfrischer Fisch mit Gemüse, Salat und raffinierten Soßen serviert. Besonders traumhaft speist es sich hier bei Sonnenuntergang.
Calle la Marina 18, Los Abrigos, +34 922 17 03 02, restaurantelalangostera.com

Was kannst du sonst noch tun auf Teneriffa?

Guachinches suchen: Die improvisierten Bars in den Weinbergen bieten schlichte, aber schmackhafte Hausmannskost wie Eintopf, Kartoffeln mit Mojo oder Zicklein, dazu beste junge Weine. Oft sind die versteckten Schänken in Wohnhäusern der Winzer untergebracht. Zu erkennen sind sie an einem großen „V“ auf rotem Grund.

Kite-Surfen lernen: Sogar Weltmeisterschaften im Wind- und Kitesurfen werden hier am El Médano-Strand im Insel-Süden ausgetragen. Die Lehrer der Red Rock Surf Academy lassen Mutige in nur drei Tagen übers Wasser gleiten. redrocksurf.com

Teneriffa bietet beste Bedingungen zum Kiten und Windsurfen

Teneriffa bietet beste Bedingungen zum Kiten und Windsurfen

Bücherwurm auf Spanisch: Im futuristischen Lesesaal des Kulturzentrums TEA (Tenerife Espacio de las Artes) könnte man von der beeindruckenden Architektur abgelenkt werden. Anschauen, Stille genießen, durchatmen. Av. de San Sebastian 8, 38003 Santa Cruz, +34 922 84 90 90

Roadtrip ans Meer: Die Straße TF 21 schlängelt sich bis zum Gipfel des El Teide hinauf und gibt dann gen Westen zwischen dichten Wäldern, kargen Mondlandschaften und kleinen Orten den Blick aufs Meer frei. In Las Galletas kommt man dann sprichwörtlich runter – an den Atlantik.

Lieber lassen

  • Happy Hour an den Promenaden der Costa Adeje im Süden der Insel. Die Drinks sind teurer und viel zu süß, die Bars zu voll und wer nicht schnell
    trinkt, wird auch mal gebeten, zu gehen.
  • Samstagmorgen auf den Markt gehen. Viel zu voll und die gute Ware ist meistens auch schon ausverkauft. Unter der Woche am Morgen ist die
    Markthalle Nuestra Señora de África in Santa Cruz de Tenerife viel authentischer.

 

Dieser Artikel erschien in der Frühlingsausgabe 2019 des Flyjournals.

 

 

 

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