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Das perfekte Rezept für den Frühling: Rhabarberkuchen.

Rezept des Monats Mai: Rhabarberkuchen

Der Wonnemonat Mai hat begonnen und damit einer der leckersten Monate des Jahres wie ich finde. Fans von Erdbeeren oder Rhabarber kommen nun ganz auf ihre Kosten! Wie wäre es da mit einem frischen Kuchen als Überraschung für deine Lieben? Dieses Rezept für Rhabarberkuchen wird in meiner Familie schon seit Generationen weitergegeben und es ist […]

Rezept des Monats Februar: Gató de almendra

Mallorquinischer Mandelkuchen mit Suchtpotential Passend zur Mandelblüte, die gerade weite Teile Mallorcas in ein weißes Blütenmeer verwandelt, zaubern wir ein mallorquinisches Mandelkuchen-Rezept aus dem Ofen, das voll im Low Carb Trend liegt, denn der Gató de almendra kommt ganz ohne Mehl aus. Mit Zucker wird allerdings nicht gespart! Das brauchst du für einen Gató d´Almendras: […]