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Das Eis schmeckt durch die Himbeeren frisch und ist durch den Joghurt schön leicht.

Rezept des Monats Juni: Himbeer-Joghurt Eis am Stiel

Sommer, Sonne – Eiszeit! Sobald draußen T-Shirt-Wetter ist, darf eine Sache bei mir im Haus nicht fehlen: das Eis im Gefrierschrank. Am liebsten natürlich am Stiel, da Eis bei mir nicht nur als Nachtisch, sondern oft „nur mal eben so zwischendurch“ gegessen wird ;). Dieses Rezept für ein Himbeer-Joghurt Eis ist super einfach, mit Zutaten, […]

selbstgemachtes Erdbeertiramisu

Rezept des Monats Juni: Erdbeer-Tiramisu

Ein kleiner Sonnengruß an alle Erdbeerfreunde! Weil die Sommerzeit bekanntlich mit Erdbeeren eingeleitet wird, verarbeiten wir die Beeren heute zu einer köstlich leichten Nachspeise. Ganz nach dem Motto „Eat dessert first“  (Iss deine Nachspeise als erstes), ist dieses Dessert aber auch für einen Gute-Laune-Macher zwischendurch prima geeignet. Du musst also nicht bis zum Abendessen warten, […]